Բաղադրիչներ
- 1 kg of chicken pieces (wings, thighs, or mixed) as desired1 kg
Բուսական յուղ50 g
Սխտոր2 tbsp
Թարմ կորիանդր3 tbsp
Լիմոն2 pieces
Հավի արգանակ2 cups
Ալյուր1 tbsp- Oil for frying the chicken, preferably corn oil0
- Flour for coating the chicken0
- Salt and black pepper0
Քայլեր
- 1
Squeeze lemon juice on the chicken after rinsing it and season with salt and black pepper. Coat it in flour and fry it in deep oil until browned, then place it in a Pyrex dish aside.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ🍳Pyrex - 2
Prepare the butter and melt it over low heat, add the garlic, and once we smell its aroma, add the coriander for a minute, then add the lemon followed by the tablespoon of flour. Mix them together, then add the chicken broth, and once it boils, pour it over the chicken.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 3
Let it bake in the oven to finish cooking over low heat; you can add water if the sauce becomes too thick.
15 րոպե - 4
Usually, it does not need more than a quarter of an hour in the oven.
15 րոպե - 5
Wings only need a brief boil in the oven to be sufficient.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Բուսական յուղ100գ-ի համարՍխտոր100գ-ի համարԹարմ կորիանդր100գ-ի համարԼիմոն100գ-ի համարՀավի արգանակ100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: