ShiTayibتسجيل الدخول
دجاج محمر

دجاج محمر

Bulut Abalıoğlu
Bulut Abalıoğluالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالدجاجاللحومwolrd / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذمالحدسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
90 دقيقة
الوقت الكلي
105 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • دجاج، مقطع
    2 دجاج
  • بصل، مقطع شرائح
    5 بصل
  • فص ثوم مهروس، ناعم
    3 فص
  • كوب لوز، مقلي
    1 كوب
  • ربع كوب بقدونس مفروم، ناعم
    0.3 كوب
  • نصف كوب عصير ليمون حامض
    0.5 كوب
  • كوب ونصف زيت زيتون
    1.5 كوب
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
    0
  • ملعقتان كبيرتان بهارات مشكلة
    2 ملعقة كبيرة
  • ثلاثة أكواب ماء ساخنة
    3 أكواب

الخطوات

  1. 1

    في صينية بايركس، توضع قطع الدجاج، الثوم المهروس، الملح، الفلفل، البهارات، الماء، عصير الليمون، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون وتغلف الصينية بورق القصدير ثم تدخل إلى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 11/2 ساعة لتتحمر.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    صينية بايركس
    90 دقيقة
  2. 2

    في مقلاة، يسخن زيت الزيتون، يوضع البصل ويقلى حتى يصبح لونه ذهبياً.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة
  3. 3

    توضع قطع الدجاج المقلية في طبق، تزين بالبصل، البقدونس، اللوز المقلي ويقدم ساخناً.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat30 g
البروتين25 g
Carbohydrates10 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
مرتديلا دجاجمرتديلا دجاجلكل 100غ
الطاقة250 kcal
البروتين12 g
إجمالي الدهون20 g
الكربوهيدرات2 g
مرتديلا إيطاليةمرتديلا إيطاليةلكل 100غ
الطاقة300 kcal
البروتين15 g
إجمالي الدهون25 g
الكربوهيدرات1 g
موسىموسىلكل 100غ
الطاقة100 kcal
البروتين20 g
إجمالي الدهون5 g
الدهون المشبعة1 g
الكوليسترول60 mg
مستكةمستكةلكل 100غ
الطاقة300 kcal
البروتين0.5 g
إجمالي الدهون0.1 g
الكربوهيدرات75 g
الألياف الغذائية5 g
موزموزلكل 100غ
الطاقة89 kcal
البروتين1.09 g
إجمالي الدهون0.33 g
الكربوهيدرات22.84 g
الألياف الغذائية2.6 g
إجمالي السكريات12.23 g
المغنيسيوم27 mg
موزةموزةلكل 100غ
الطاقة89 kcal
البروتين1.09 g
إجمالي الدهون0.33 g
الكربوهيدرات22.84 g
الألياف الغذائية2.6 g
إجمالي السكريات12.23 g
المغنيسيوم27 mg
موزاريلا بوفالوموزاريلا بوفالولكل 100غ
الطاقة300 kcal
البروتين22 g
إجمالي الدهون22 g
الكربوهيدرات2 g
إجمالي السكريات0.5 g
موزاتموزاتلكل 100غ
الطاقة250 kcal
البروتين20 g
إجمالي الدهون15 g
موزات بقرموزات بقرلكل 100غ
الطاقة250 kcal
البروتين26 g
إجمالي الدهون20 g
CoenzymeQ103.1 mg
الزنك4.8 mg
موزات الدجاجموزات الدجاجلكل 100غ
الطاقة239 kcal
البروتين25 g
إجمالي الدهون14 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاته
#وصفات_سهلة#أطباق_رئيسية#دجاج