Malzemeler
Kemiksiz tavuk göğsü500 grammes
Yoğurt0.5 tasse
Ezilmiş Sarımsak2 gousse
Toz zencefil0.5 cuillère à café- Cumin en poudre0.5 cuillère à café
Kuru kişniş1 cuillère à café
Garam Masala0.5 cuillère à café- Piment en poudre0.3 cuillère à café
- Colorant alimentaire rouge1
- Sel et poivre noir1
Adımlar
- 1
Lavez les poitrines de poulet et coupez-les en cubes de taille moyenne.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
Mettez dans un bol et ajoutez tous les autres ingrédients sauf le charbon, bien mélanger et laisser reposer au moins quatre heures.
240 dkGerekli Aletler:Karıştırma Kasesi - 3
Faites tremper les brochettes en bois dans l'eau et le sel pendant une demi-heure à une heure pour éviter qu'elles ne brûlent.
60 dk - 4
Enfilez les cubes de poulet sur les brochettes et placez-les sur le gril à gaz préchauffé, faites-les griller de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
20 dkGerekli Aletler:
Izgara🍳Brochettes - 5
Une fois cuits, placez un morceau de papier sulfurisé en forme de trou avec le poulet et ajoutez quelques gouttes d'huile, mettez-y un charbon ardent et couvrez bien le gril, laissez fumer le poulet pendant environ cinq minutes.
5 dk - 6
Servez avec du riz blanc aux noix et raisins secs et du yaourt.
Besin Değerleri
Kemiksiz tavuk göğsü100g içinYoğurt100g içinEzilmiş Sarımsak100g içinToz zencefil100g içinKuru kişniş100g içinGaram Masala100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.