Indian Tikka Chicken

وسام الحجيجխոհարար

Բաղադրիչներ

• Boneless chicken cut into medium-sized cubes
  1 kilogram
• Յոգուրտ
  2 cup
• Լիմոնի հյութ
  4 tablespoon
• Tomato պաստա
  1 tablespoon
• Grated ginger
  1 tablespoon
• Red chili powder
  0.5 teaspoon
• Ground fresh coriander
  1 tablespoon
• Ալյուրի կումին
  0.5 teaspoon
• Աղ
  0.5 teaspoon
• Tomato for garnish
  1 piece
• Onion, sliced
  1 piece
• Mint leaves
  0

Քայլեր

1. 1

   In a deep bowl, mix ginger, coriander, cumin, and chili powder. Add yogurt, tomato paste, salt, and lemon juice. Mix the ingredients well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Deep bowl

   5 րոպե
2. 2

   Add the chicken to the marinade and stir well until it is coated with the sauce. Cover the bowl and refrigerate for at least 3 hours.

   180 րոպե
3. 3

   Preheat the grill to medium heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   5 րոպե
4. 4

   Drain the chicken and place it on wooden skewers. Grill the chicken, turning occasionally, until cooked and browned on all sides.

   10 րոպե
5. 5

   Place the skewers on a serving plate. Garnish the chicken with tomato pieces, onion slices, and mint leaves. It can be served with fried rice.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.5 g

Ածխաջրեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ4 g

Հագեցած ճարպեր2.2 g

Խոլեստերին10 mg

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

Ալյուրի կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ