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Chicken Tikka

Chicken Tikka

بلسم عظومة
بلسم عظومةCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxPouletViandeभारत गणराज्य / Indien
Saveurs:UmamiÉpicéGras
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Durée totale
55 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 whole chicken cut into four pieces, skin removed
    1 chicken
  • 1 cup yogurt
    1 cup
  • Juice of half a lemon
    0.5 lemon
  • 1 tsp salt
    1 teaspoon
  • 1 tsp minced ginger
    1 teaspoon
  • 1 tsp minced garlic
    1 teaspoon
  • 1 tbsp smoked paprika
    1 tablespoon
  • 1 tsp garam masala or curry powder
    1 teaspoon
  • ½ tsp turmeric
    0.5 teaspoon
  • ¼ tsp black pepper
    0.3 teaspoon
  • 1 tbsp oil or melted ghee
    1 tablespoon

Mesures

  1. 1

    Mix the marinade ingredients together and pour it over the chicken pieces.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    30 minutes
  2. 2

    Let the chicken marinate for at least one hour.

    60 minutes
  3. 3

    In the Philips Air Fryer, place parchment paper on the rack to cover it.

    Matériel requis:
    Friteuse sans huileFriteuse sans huile
    5 minutes
  4. 4

    Then add the four chicken pieces at 160 degrees for 30 minutes.

    30 minutes
  5. 5

    Then increase the temperature to 200 for an additional 15 minutes until the chicken is fully browned and crispy.

    15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines30 g
Carbohydrates5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans gluten
#Chicken#Indian_Cuisine#Tikka