ShiTayibLog in
Chicken Tikka

Chicken Tikka

بلسم عظومة
بلسم عظومةbucătar
PrânzCinăFeluri principalePuiCarneभारत गणराज्य / Indian
Gusturi:UmamiPicantGras
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
25 min
Timp total
55 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 1 whole chicken cut into four pieces, skin removed
    1 chicken
  • 1 cup yogurt
    1 cup
  • Juice of half a lemon
    0.5 lemon
  • 1 tsp salt
    1 teaspoon
  • 1 tsp minced ginger
    1 teaspoon
  • 1 tsp minced garlic
    1 teaspoon
  • 1 tbsp smoked paprika
    1 tablespoon
  • 1 tsp garam masala or curry powder
    1 teaspoon
  • ½ tsp turmeric
    0.5 teaspoon
  • ¼ tsp black pepper
    0.3 teaspoon
  • 1 tbsp oil or melted ghee
    1 tablespoon

Pași

  1. 1

    Mix the marinade ingredients together and pour it over the chicken pieces.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    30 min
  2. 2

    Let the chicken marinate for at least one hour.

    60 min
  3. 3

    In the Philips Air Fryer, place parchment paper on the rack to cover it.

    Ustensile necesare:
    Fryer cu aerFryer cu aer
    5 min
  4. 4

    Then add the four chicken pieces at 160 degrees for 30 minutes.

    30 min
  5. 5

    Then increase the temperature to 200 for an additional 15 minutes until the chicken is fully browned and crispy.

    15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără gluten
#Chicken#Indian_Cuisine#Tikka