ShiTayibАвторизоваться
Chicken Tikka

Chicken Tikka

بلسم عظومة
بلسم عظومةШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоभारत गणराज्य / Indian
Вкусы:УмамиОстрыйЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
25 мин.
Общее время
55 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 whole chicken cut into four pieces, skin removed
    1 chicken
  • 1 cup yogurt
    1 cup
  • Juice of half a lemon
    0.5 lemon
  • 1 tsp salt
    1 teaspoon
  • 1 tsp minced ginger
    1 teaspoon
  • 1 tsp minced garlic
    1 teaspoon
  • 1 tbsp smoked paprika
    1 tablespoon
  • 1 tsp garam masala or curry powder
    1 teaspoon
  • ½ tsp turmeric
    0.5 teaspoon
  • ¼ tsp black pepper
    0.3 teaspoon
  • 1 tbsp oil or melted ghee
    1 tablespoon

Шаги

  1. 1

    Mix the marinade ingredients together and pour it over the chicken pieces.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    30 мин.
  2. 2

    Let the chicken marinate for at least one hour.

    60 мин.
  3. 3

    In the Philips Air Fryer, place parchment paper on the rack to cover it.

    Необходимая посуда:
    АэрогрильАэрогриль
    5 мин.
  4. 4

    Then add the four chicken pieces at 160 degrees for 30 minutes.

    30 мин.
  5. 5

    Then increase the temperature to 200 for an additional 15 minutes until the chicken is fully browned and crispy.

    15 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки30 g
Carbohydrates5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютена
#Chicken#Indian_Cuisine#Tikka