ShiTayibوارد شوید
دجاج تكا

دجاج تكا

Mousa Al-Sharif
Mousa Al-Sharifآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیمرغگوشتभारत गणराज्य / Indian
طعم‌ها:اومامیتندچرب
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
25 دقیقه
زمان کل
55 دقیقه
خدمات
8
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • دجاجة مقطعة لاربع قطع منزوعة الجلد
    1 دجاجة
  • كوب لبن
    1 كوب
  • عصير نصف ليمونة
    0.5 ليمونة
  • 1 م ص ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ص زنجبيل مدقوق
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ص ثوم مدقوق
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ك بابريكا مدخنة
    1 ملعقة كبيرة
  • 1 م ص جرام مسالا او كاري
    1 ملعقة صغيرة
  • ½ م ص كركم
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ¼ م ص فلفل اسود
    0.3 ملعقة صغيرة
  • 1 م ك زيت او سمنة ذائبة
    1 ملعقة كبيرة

مراحل

  1. 1

    نخلط مكونات التتبيلة مع بعضها البعض ونصبها على قطع الدجاج.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    30 دقیقه
  2. 2

    نترك الدجاج في النقعة اقل شي ساعة.

    60 دقیقه
  3. 3

    في مقلاة ال Airfryer من Philips نضع على الشبك الخاص ورق الزبدة الخاص بالخبز ليغطي الشبك.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سرخ کن هواییسرخ کن هوایی
    5 دقیقه
  4. 4

    ثم نضيف قطع الدجاج الاربعة على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة.

    30 دقیقه
  5. 5

    ثم نغير درجة الحرارة ل 200 لمدة 15 دقيقة اضافية حتى يحمر ويقرمش الدجاج تماما.

    15 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein30 g
Carbohydrates5 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتن
#دجاج#مطبخ_هندي#تكا