ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
دجاج تكا

دجاج تكا

Mousa Al-Sharif
Mousa Al-Sharifשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרभारत गणराज्य / Indian
טעמים:אומאמיחריףשומני
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
25 דקות
זמן כולל
55 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • دجاجة مقطعة لاربع قطع منزوعة الجلد
    1 دجاجة
  • كوب لبن
    1 كوب
  • عصير نصف ليمونة
    0.5 ليمونة
  • 1 م ص ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ص زنجبيل مدقوق
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ص ثوم مدقوق
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ك بابريكا مدخنة
    1 ملعقة كبيرة
  • 1 م ص جرام مسالا او كاري
    1 ملعقة صغيرة
  • ½ م ص كركم
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ¼ م ص فلفل اسود
    0.3 ملعقة صغيرة
  • 1 م ك زيت او سمنة ذائبة
    1 ملعقة كبيرة

צעדים

  1. 1

    نخلط مكونات التتبيلة مع بعضها البعض ونصبها على قطع الدجاج.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    30 דקות
  2. 2

    نترك الدجاج في النقعة اقل شي ساعة.

    60 דקות
  3. 3

    في مقلاة ال Airfryer من Philips نضع على الشبك الخاص ورق الزبدة الخاص بالخبز ليغطي الشبك.

    כלים נדרשים:
    טיגון אווירטיגון אוויר
    5 דקות
  4. 4

    ثم نضيف قطع الدجاج الاربعة على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة.

    30 דקות
  5. 5

    ثم نغير درجة الحرارة ل 200 لمدة 15 دقيقة اضافية حتى يحمر ويقرمش الدجاج تماما.

    15 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein30 g
Carbohydrates5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטן
#دجاج#مطبخ_هندي#تكا