دجاج تكا

Name: دجاج تكا
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 1.000 دجاجة دجاجة مقطعة لاربع قطع منزوعة الجلد; 1.000 كوب كوب لبن; 0.500 ليمونة عصير نصف ليمونة; 1.000 ملعقة صغيرة 1 م ص ملح; 1.000 ملعقة صغيرة 1 م ص زنجبيل مدقوق; 1.000 ملعقة صغيرة 1 م ص ثوم مدقوق; 1.000 ملعقة كبيرة 1 م ك بابريكا مدخنة; 1.000 ملعقة صغيرة 1 م ص جرام مسالا او كاري; 0.500 ملعقة صغيرة ½ م ص كركم; 0.250 ملعقة صغيرة ¼ م ص فلفل اسود; 1.000 ملعقة كبيرة 1 م ك زيت او سمنة ذائبة

Mousa Al-SharifChef

Lunch Avondeten Hoofdgerechten Kip Vleesभारत गणराज्य / Indian

Smaken:UmamiPittigVet

Voorbereidingstijd

30 minuten

Kooktijd

25 minuten

Totale tijd

55 minuten

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

250 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

دجاجة مقطعة لاربع قطع منزوعة الجلد
1 دجاجة
كوب لبن
1 كوب
عصير نصف ليمونة
0.5 ليمونة
1 م ص ملح
1 ملعقة صغيرة
1 م ص زنجبيل مدقوق
1 ملعقة صغيرة
1 م ص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة
1 م ك بابريكا مدخنة
1 ملعقة كبيرة
1 م ص جرام مسالا او كاري
1 ملعقة صغيرة
½ م ص كركم
0.5 ملعقة صغيرة
¼ م ص فلفل اسود
0.3 ملعقة صغيرة
1 م ك زيت او سمنة ذائبة
1 ملعقة كبيرة

Stappen

1
نخلط مكونات التتبيلة مع بعضها البعض ونصبها على قطع الدجاج.
Benodigde hulpmiddelen:
Mengkom
30 minuten
2
نترك الدجاج في النقعة اقل شي ساعة.
60 minuten
3
في مقلاة ال Airfryer من Philips نضع على الشبك الخاص ورق الزبدة الخاص بالخبز ليغطي الشبك.
Benodigde hulpmiddelen:
Airfryer
5 minuten
4
ثم نضيف قطع الدجاج الاربعة على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة.
30 minuten
5
ثم نغير درجة الحرارة ل 200 لمدة 15 دقيقة اضافية حتى يحمر ويقرمش الدجاج تماما.
15 minuten

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat15 g

Protein30 g

Carbohydrates5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalGlutenvrij

#دجاج #مطبخ_هندي #تكا