دجاج تكا

Mousa Al-SharifKokk

Ingredienser

• دجاجة مقطعة لاربع قطع منزوعة الجلد
  1 دجاجة
• كوب لبن
  1 كوب
• عصير نصف ليمونة
  0.5 ليمونة
• 1 م ص ملح
  1 ملعقة صغيرة
• 1 م ص زنجبيل مدقوق
  1 ملعقة صغيرة
• 1 م ص ثوم مدقوق
  1 ملعقة صغيرة
• 1 م ك بابريكا مدخنة
  1 ملعقة كبيرة
• 1 م ص جرام مسالا او كاري
  1 ملعقة صغيرة
• ½ م ص كركم
  0.5 ملعقة صغيرة
• ¼ م ص فلفل اسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• 1 م ك زيت او سمنة ذائبة
  1 ملعقة كبيرة

Trinn

1. 1

   نخلط مكونات التتبيلة مع بعضها البعض ونصبها على قطع الدجاج.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   نترك الدجاج في النقعة اقل شي ساعة.

   60 min
3. 3

   في مقلاة ال Airfryer من Philips نضع على الشبك الخاص ورق الزبدة الخاص بالخبز ليغطي الشبك.

   Nødvendig utstyr:

   Luftfrityr

   5 min
4. 4

   ثم نضيف قطع الدجاج الاربعة على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة.

   30 min
5. 5

   ثم نغير درجة الحرارة ل 200 لمدة 15 دقيقة اضافية حتى يحمر ويقرمش الدجاج تماما.

   15 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger