ShiTayibАвторизоваться
دجاج تكا

دجاج تكا

Mousa Al-Sharif
Mousa Al-SharifШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоभारत गणराज्य / Indian
Вкусы:УмамиОстрыйЖирный
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
25 минут
Общее время
55 минут
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • دجاجة مقطعة لاربع قطع منزوعة الجلد
    1 دجاجة
  • كوب لبن
    1 كوب
  • عصير نصف ليمونة
    0.5 ليمونة
  • 1 م ص ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ص زنجبيل مدقوق
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ص ثوم مدقوق
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ك بابريكا مدخنة
    1 ملعقة كبيرة
  • 1 م ص جرام مسالا او كاري
    1 ملعقة صغيرة
  • ½ م ص كركم
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ¼ م ص فلفل اسود
    0.3 ملعقة صغيرة
  • 1 م ك زيت او سمنة ذائبة
    1 ملعقة كبيرة

Шаги

  1. 1

    نخلط مكونات التتبيلة مع بعضها البعض ونصبها على قطع الدجاج.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    30 минут
  2. 2

    نترك الدجاج في النقعة اقل شي ساعة.

    60 минут
  3. 3

    في مقلاة ال Airfryer من Philips نضع على الشبك الخاص ورق الزبدة الخاص بالخبز ليغطي الشبك.

    Необходимая посуда:
    АэрогрильАэрогриль
    5 минут
  4. 4

    ثم نضيف قطع الدجاج الاربعة على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة.

    30 минут
  5. 5

    ثم نغير درجة الحرارة ل 200 لمدة 15 دقيقة اضافية حتى يحمر ويقرمش الدجاج تماما.

    15 минут

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки30 g
Carbohydrates5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютена
#دجاج#مطبخ_هندي#تكا