Diet Chicken and Potatoes

Ibrahim KhouryKüchenchef

Zutaten

• Shredded chicken breast, i.e. thighs, cut
  3 breasts
• Potatoes, small size
  3 pieces
• Non-fat yogurt
  2 tablespoons
• Zerkleinerten Knoblauch
  2 cloves
• Zitronensaft
  6 tablespoons
• Öl
  1 tablespoon
• Sumach
  1 teaspoon
• Salt and pepper to taste
  0

Schritte

1. 1

   Preheat the oven to 200°C.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
2. 2

   Boil the potatoes until they are half cooked, peel and cut into medium slices.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Mix the chicken pieces with yogurt, garlic, lemon juice, oil, sumac, salt, and pepper in a medium bowl, then add half a cup of water.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
4. 4

   Pour the mixture into a baking dish and add the potato slices, then place it in the preheated oven for 45 minutes or until the chicken is browned.

   45 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Sumachpro 100g

Energie300 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett10 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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