Diet Chicken and Potatoes

Ibrahim KhouryCocinero

Ingredientes

• Shredded chicken breast, i.e. thighs, cut
  3 breasts
• Potatoes, small size
  3 pieces
• Non-fat yogurt
  2 tablespoons
• Ajo Machacado
  2 cloves
• Jugo de limón
  6 tablespoons
• Aceite
  1 tablespoon
• Sumaq
  1 teaspoon
• Salt and pepper to taste
  0

Pasos

1. 1

   Preheat the oven to 200°C.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes
2. 2

   Boil the potatoes until they are half cooked, peel and cut into medium slices.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Mix the chicken pieces with yogurt, garlic, lemon juice, oil, sumac, salt, and pepper in a medium bowl, then add half a cup of water.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
4. 4

   Pour the mixture into a baking dish and add the potato slices, then place it in the preheated oven for 45 minutes or until the chicken is browned.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Sumaqpor 100g

Energía300 kcal

Proteínas5 g

Grasa total10 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas