Diet Chicken and Potatoes

Ibrahim KhouryCuisinier

Ingrédients

• Shredded chicken breast, i.e. thighs, cut
  3 breasts
• Potatoes, small size
  3 pieces
• Non-fat yogurt
  2 tablespoons
• Ail Écrasé
  2 cloves
• Jus de citron
  6 tablespoons
• Huile
  1 tablespoon
• Sumac
  1 teaspoon
• Salt and pepper to taste
  0

Mesures

1. 1

   Preheat the oven to 200°C.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Boil the potatoes until they are half cooked, peel and cut into medium slices.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Mix the chicken pieces with yogurt, garlic, lemon juice, oil, sumac, salt, and pepper in a medium bowl, then add half a cup of water.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
4. 4

   Pour the mixture into a baking dish and add the potato slices, then place it in the preheated oven for 45 minutes or until the chicken is browned.

   45 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Sumacpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux10 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques