Diet Chicken and Potatoes

Ibrahim KhouryCuoco

Ingredienti

• Shredded chicken breast, i.e. thighs, cut
  3 breasts
• Potatoes, small size
  3 pieces
• Non-fat yogurt
  2 tablespoons
• Aglio Schiacciato
  2 cloves
• Succo di limone
  6 tablespoons
• Olio
  1 tablespoon
• Sumac
  1 teaspoon
• Salt and pepper to taste
  0

Passi

1. 1

   Preheat the oven to 200°C.

   Utensili necessari:

   Forno

   5 min
2. 2

   Boil the potatoes until they are half cooked, peel and cut into medium slices.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   Mix the chicken pieces with yogurt, garlic, lemon juice, oil, sumac, salt, and pepper in a medium bowl, then add half a cup of water.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   10 min
4. 4

   Pour the mixture into a baking dish and add the potato slices, then place it in the preheated oven for 45 minutes or until the chicken is browned.

   45 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Sumacper 100g

Energia300 kcal

Proteine5 g

Grassi totali10 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag