Poulet et pommes de terre diététiques

Raneem Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• Poitrine de poulet désossée, c'est-à-dire découpée
  3 Poitrine
• Pommes de terre, petite taille
  3 Unités
• Yaourt, sans matière grasse
  2 Cuillères à soupe
• ثوم مهروس
  2 Gousse
• عصير حامض
  6 Cuillères à soupe
• زيت
  1 Cuillère à soupe
• سماق
  1 Cuillère à café
• Sel et épices au goût
  0

الخطوات

1. 1

   Préchauffez le four à 200⁰C.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, épluchez-les et coupez-les en tranches moyennes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   Mélangez les morceaux de poulet avec le yaourt, l'ail, le jus de citron, l'huile, le sumac, le sel et les épices dans un bol moyen, puis ajoutez une demi-tasse d'eau.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
4. 4

   Versez le mélange dans un plat et ajoutez les tranches de pommes de terre, puis mettez au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré.

   45 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سماقلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية