Poulet et pommes de terre diététiques

Raneem Al-MansouriChef

Ingredients

• Poitrine de poulet désossée, c'est-à-dire découpée
  3 Poitrine
• Pommes de terre, petite taille
  3 Unités
• Yaourt, sans matière grasse
  2 Cuillères à soupe
• Crushed Garlic
  2 Gousse
• Lemon Juice
  6 Cuillères à soupe
• Oil
  1 Cuillère à soupe
• Sumac
  1 Cuillère à café
• Sel et épices au goût
  0

Steps

1. 1

   Préchauffez le four à 200⁰C.

   Required Tools:

   Oven

   5 min
2. 2

   Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, épluchez-les et coupez-les en tranches moyennes.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
3. 3

   Mélangez les morceaux de poulet avec le yaourt, l'ail, le jus de citron, l'huile, le sumac, le sel et les épices dans un bol moyen, puis ajoutez une demi-tasse d'eau.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   10 min
4. 4

   Versez le mélange dans un plat et ajoutez les tranches de pommes de terre, puis mettez au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré.

   45 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Crushed Garlicper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Lemon Juiceper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Sumacper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags