Poulet et pommes de terre diététiques

Raneem Al-MansouriCuoco

Ingredienti

• Poitrine de poulet désossée, c'est-à-dire découpée
  3 Poitrine
• Pommes de terre, petite taille
  3 Unités
• Yaourt, sans matière grasse
  2 Cuillères à soupe
• Aglio Schiacciato
  2 Gousse
• Succo di limone
  6 Cuillères à soupe
• Olio
  1 Cuillère à soupe
• Sumac
  1 Cuillère à café
• Sel et épices au goût
  0

Passi

1. 1

   Préchauffez le four à 200⁰C.

   Utensili necessari:

   Forno

   5 min
2. 2

   Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, épluchez-les et coupez-les en tranches moyennes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   Mélangez les morceaux de poulet avec le yaourt, l'ail, le jus de citron, l'huile, le sumac, le sel et les épices dans un bol moyen, puis ajoutez une demi-tasse d'eau.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   10 min
4. 4

   Versez le mélange dans un plat et ajoutez les tranches de pommes de terre, puis mettez au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré.

   45 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Sumacper 100g

Energia300 kcal

Proteine5 g

Grassi totali10 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag