وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
45 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤ قطعة صدور دجاج، مقطع الي شرائح4 قطعة
- ٢ بصل، مقطع الى شرائح2 حبة
- ٤ ورقة ملفوف (كرنب)، شرائح4 ورقة
- ١ ملعقة كبيرة كزبرة1 ملعقة كبيرة
- ٢ طماطم، مقطعه شرائح2 حبة
- ٧٥ غرام فطر، شرائح75 غرام
- ٢ فلفل أخضر، أي رومي، مقطع الى شرائح2 حبة
- ١ مكعب مرقة دجاج، ماجي1 مكعب
- ١ ملعقة كبيرة حامض الليمون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة
- ٥ ملعقة كبيرة زيت5 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
يوضع الزيت في قدر على النار، ويُضاف اليه قطع الدجاج ويقلبوا جيداً حتى ينضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
يضاف البصل، الطماطم، الفطر والفلفل الأخضر الى الدجاج ويخلطوا جيداً، ثم يتبل المزيج بالكزبرة، حامض الليمون، مرق الدجاج، الكمون والملح يخلط الدجاج الصيني جيداً ويُترك على نار متوسطة لتنضج الخضار جيداً.
15 دقيقة - 3
يُسكب في طبق ويُقدم معه الأرز الأبيض.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
30 g
15 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكري