دجاج صيني مع الأرز

ليث العطارالطاهي

المكونات

• دجاجة، مقطعة الى مكعبات صغيره ومسلوقة
  1 دجاجة
• أرز، مسلوق
  2 كوب
• خضار مشكلة مثلجة، أي ما يعادل 1 كيس
  1 كيلوغرام
• فلفل حار، مفروم
  2 حبة
• بصل، مفروم
  1 حبة
• ثوم، مهروس
  2 فص
• صلصة الصويا
  3 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• حامض الليمون
  0
• زيت
  0
• بيضة، مسلوقة ومقطعة شرائح للزينة
  1 بيضة

الخطوات

1. 1

   يسخن الزيت في قدر على النار، يضاف البصل والثوم ويقلبوا ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   تضاف الخضار وتقلب وتترك على النار لمدة دقيقتين ثم يتبل الخليط بالملح، حامض الليمون وصلصة الصويا ويرفع القدر عن النار.

   2 دقيقة
3. 3

   يوضع في طبق للتقديم الأرز المسلوق ثم يوضع خليط الدجاج على الأرز ويقدم طبق الدجاج الصيني مع الأرز.

   3 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية