Ingrediënten
Gehakt rundvlees1 kilogramme- Oignons pelés et finement hachés6 pièce
- Concentré de tomates2 cuillère à soupe
Plantenolie0.5 tasse
Zout1 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Gemengde specerijen0.5 cuillère à café
Stappen
- 1
Mélanger la viande, la cannelle, le paprika, le sel et la moitié des oignons dans un mixeur électrique pour obtenir un mélange homogène.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Blender - 2
Humidifiez vos mains et formez des petites boules avec le mélange de viande.
recipe.minutes - 3
Faites frire les boules de viande dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, puis retirez-les du feu et égouttez-les.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 4
Faites revenir le reste des oignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis mettez-les dans une marmite avec les boules de viande frites et ajoutez le concentré de tomates et 4 tasses d'eau. Laissez mijoter à feu moyen.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 5
Lorsque le mélange commence à bouillir, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 30 minutes, en couvrant la marmite.
recipe.minutes - 6
Servez le plat chaud avec du riz.
Voedingsfeiten
Gehakt rundvleesper 100gPlantenolieper 100gZoutper 100gGemengde specerijenper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.