Ingrediente
Carne tocată de vită1 kilogramme- Oignons pelés et finement hachés6 pièce
- Concentré de tomates2 cuillère à soupe
Ulei vegetal0.5 tasse
Sare1 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Condimente mixte0.5 cuillère à café
Pași
- 1
Mélanger la viande, la cannelle, le paprika, le sel et la moitié des oignons dans un mixeur électrique pour obtenir un mélange homogène.
5 minUstensile necesare:
Blender - 2
Humidifiez vos mains et formez des petites boules avec le mélange de viande.
5 min - 3
Faites frire les boules de viande dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, puis retirez-les du feu et égouttez-les.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 4
Faites revenir le reste des oignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis mettez-les dans une marmite avec les boules de viande frites et ajoutez le concentré de tomates et 4 tasses d'eau. Laissez mijoter à feu moyen.
10 minUstensile necesare:
Oală - 5
Lorsque le mélange commence à bouillir, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 30 minutes, en couvrant la marmite.
30 min - 6
Servez le plat chaud avec du riz.
Date nutriționale
Carne tocată de vităper 100gUlei vegetalper 100gSareper 100gCondimente mixteper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.