Malzemeler
Kıyma1 kilogramme- Oignons pelés et finement hachés6 pièce
- Concentré de tomates2 cuillère à soupe
Bitkisel yağ0.5 tasse
Tuz1 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Karışık baharatlar0.5 cuillère à café
Adımlar
- 1
Mélanger la viande, la cannelle, le paprika, le sel et la moitié des oignons dans un mixeur électrique pour obtenir un mélange homogène.
5 dkGerekli Aletler:
Blender - 2
Humidifiez vos mains et formez des petites boules avec le mélange de viande.
5 dk - 3
Faites frire les boules de viande dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, puis retirez-les du feu et égouttez-les.
10 dkGerekli Aletler:
Tava - 4
Faites revenir le reste des oignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis mettez-les dans une marmite avec les boules de viande frites et ajoutez le concentré de tomates et 4 tasses d'eau. Laissez mijoter à feu moyen.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 5
Lorsque le mélange commence à bouillir, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 30 minutes, en couvrant la marmite.
30 dk - 6
Servez le plat chaud avec du riz.
Besin Değerleri
Kıyma100g içinBitkisel yağ100g içinTuz100g içinKarışık baharatlar100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.