Date Cake with Toffee

بلسم بن عبد الكريمالطاهي

المكونات

• دقيق
  1.5 cup
• Dates, pitted
  30 pieces
• سكر البودرة
  1 cup
• بودرة اللبن
  3 tablespoons
• Eggs
  3 pieces
• زيت
  0.5 cup
• بيكنج باودر
  1 tablespoon
• ماء
  0.5 cup
• Cream, equivalent to a can
  170 grams
• سكر
  0.3 cup

الخطوات

1. 1

   In a bowl, mix the flour and baking powder well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   In the electric mixer, place the remaining cake ingredients and mix well, then pour the mixture over the flour bowl and stir well.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Electric Mixer

   5 دقيقة
3. 3

   Pour the cake mixture into a greased baking sheet and place it in the preheated oven from the top and bottom until cooked.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, cover it, and let it cool.

   5 دقيقة
5. 5

   To make the toffee, in a pot over heat, place the sugar and let it caramelize, then gradually add the cream while stirring continuously and quickly.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
6. 6

   Remove the pot from the heat, stir the cake, and pour the sauce over it, then serve the date cake with toffee cold.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكر البودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بودرة اللبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية