Date Cake with Toffee

بلسم بن عبد الكريمKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1.5 cup
• Dates, pitted
  30 pieces
• Puderzucker
  1 cup
• Milchpulver
  3 tablespoons
• Eggs
  3 pieces
• Öl
  0.5 cup
• Backpulver
  1 tablespoon
• Wasser
  0.5 cup
• Cream, equivalent to a can
  170 grams
• Zucker
  0.3 cup

Schritte

1. 1

   In a bowl, mix the flour and baking powder well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   In the electric mixer, place the remaining cake ingredients and mix well, then pour the mixture over the flour bowl and stir well.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Electric Mixer

   5 Min
3. 3

   Pour the cake mixture into a greased baking sheet and place it in the preheated oven from the top and bottom until cooked.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   10 Min
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, cover it, and let it cool.

   5 Min
5. 5

   To make the toffee, in a pot over heat, place the sugar and let it caramelize, then gradually add the cream while stirring continuously and quickly.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
6. 6

   Remove the pot from the heat, stir the cake, and pour the sauce over it, then serve the date cake with toffee cold.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Milchpulverpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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