Date Cake with Toffee

بلسم بن عبد الكريمCuisinier

Ingrédients

• Farine
  1.5 cup
• Dates, pitted
  30 pieces
• Sucre en poudre
  1 cup
• Poudre de lait
  3 tablespoons
• Eggs
  3 pieces
• Huile
  0.5 cup
• Poudre à lever
  1 tablespoon
• Eau
  0.5 cup
• Cream, equivalent to a can
  170 grams
• Sucre
  0.3 cup

Mesures

1. 1

   In a bowl, mix the flour and baking powder well.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   In the electric mixer, place the remaining cake ingredients and mix well, then pour the mixture over the flour bowl and stir well.

   Matériel requis:

   🍳

   Electric Mixer

   5 minutes
3. 3

   Pour the cake mixture into a greased baking sheet and place it in the preheated oven from the top and bottom until cooked.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, cover it, and let it cool.

   5 minutes
5. 5

   To make the toffee, in a pot over heat, place the sugar and let it caramelize, then gradually add the cream while stirring continuously and quickly.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
6. 6

   Remove the pot from the heat, stir the cake, and pour the sauce over it, then serve the date cake with toffee cold.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucre en poudrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Poudre de laitpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques