Date Cake with Toffee

بلسم بن عبد الكريمШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1.5 cup
• Dates, pitted
  30 pieces
• Сахарная пудра
  1 cup
• Молочный порошок
  3 tablespoons
• Eggs
  3 pieces
• Масло
  0.5 cup
• Разрыхлитель теста
  1 tablespoon
• Вода
  0.5 cup
• Cream, equivalent to a can
  170 grams
• Сахар
  0.3 cup

Шаги

1. 1

   In a bowl, mix the flour and baking powder well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   In the electric mixer, place the remaining cake ingredients and mix well, then pour the mixture over the flour bowl and stir well.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Electric Mixer

   5 мин.
3. 3

   Pour the cake mixture into a greased baking sheet and place it in the preheated oven from the top and bottom until cooked.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, cover it, and let it cool.

   5 мин.
5. 5

   To make the toffee, in a pot over heat, place the sugar and let it caramelize, then gradually add the cream while stirring continuously and quickly.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
6. 6

   Remove the pot from the heat, stir the cake, and pour the sauce over it, then serve the date cake with toffee cold.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Молочный порошокна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги