Date Cake with Toffee

بلسم بن عبد الكريمKock

Ingredienser

• Mjöl
  1.5 cup
• Dates, pitted
  30 pieces
• Florsocker
  1 cup
• Mjölkpulver
  3 tablespoons
• Eggs
  3 pieces
• Olja
  0.5 cup
• Bakpulver
  1 tablespoon
• Vatten
  0.5 cup
• Cream, equivalent to a can
  170 grams
• Socker
  0.3 cup

Steg

1. 1

   In a bowl, mix the flour and baking powder well.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   In the electric mixer, place the remaining cake ingredients and mix well, then pour the mixture over the flour bowl and stir well.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Electric Mixer

   5 min
3. 3

   Pour the cake mixture into a greased baking sheet and place it in the preheated oven from the top and bottom until cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   10 min
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, cover it, and let it cool.

   5 min
5. 5

   To make the toffee, in a pot over heat, place the sugar and let it caramelize, then gradually add the cream while stirring continuously and quickly.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
6. 6

   Remove the pot from the heat, stir the cake, and pour the sauce over it, then serve the date cake with toffee cold.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Florsockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar