Gâteau aux dattes avec caramel

Hafız AteşKok

Ingredienser

• Mel
  1.5 tasse
• Dattes, dénoyautées
  30 pièce
• Flormelis
  1 tasse
• Mælkepulver
  3 cuillère à soupe
• Œufs
  3 pièce
• Olie
  0.5 tasse
• Bagepulver
  1 cuillère à soupe
• Vand
  0.5 tasse
• Crème, équivalent à une boîte
  170 gramme
• Sukker
  0.3 tasse

Trin

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever soigneusement.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Dans le mixeur, mettre le reste des ingrédients du gâteau et bien mélanger, puis verser le mélange sur le bol de farine et bien remuer.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Mixeur

   5 min
3. 3

   Verser le mélange du gâteau dans une plaque huilée ou beurrée et mettre au four préchauffé en haut et en bas jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   10 min
4. 4

   Retirer la plaque du four, couvrir et laisser refroidir.

   5 min
5. 5

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et laisser caraméliser, puis ajouter la crème progressivement en remuant continuellement et rapidement.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
6. 6

   Retirer la marmite du feu, retourner le gâteau et verser la sauce dessus, puis servir le gâteau aux dattes avec caramel froid.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Flormelispr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Mælkepulverpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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