Gâteau aux dattes avec caramel

Hafız AteşKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1.5 tasse
• Dattes, dénoyautées
  30 pièce
• Puderzucker
  1 tasse
• Milchpulver
  3 cuillère à soupe
• Œufs
  3 pièce
• Öl
  0.5 tasse
• Backpulver
  1 cuillère à soupe
• Wasser
  0.5 tasse
• Crème, équivalent à une boîte
  170 gramme
• Zucker
  0.3 tasse

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever soigneusement.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Dans le mixeur, mettre le reste des ingrédients du gâteau et bien mélanger, puis verser le mélange sur le bol de farine et bien remuer.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixeur

   5 Min
3. 3

   Verser le mélange du gâteau dans une plaque huilée ou beurrée et mettre au four préchauffé en haut et en bas jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   10 Min
4. 4

   Retirer la plaque du four, couvrir et laisser refroidir.

   5 Min
5. 5

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et laisser caraméliser, puis ajouter la crème progressivement en remuant continuellement et rapidement.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
6. 6

   Retirer la marmite du feu, retourner le gâteau et verser la sauce dessus, puis servir le gâteau aux dattes avec caramel froid.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Milchpulverpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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