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Gâteau aux dattes avec caramel

Gâteau aux dattes avec caramel

Hafız Ateş
Hafız AteşChef
DessertsSpecial occasionChildrens recipeswolrd / Middle-Eastern
Tastes:SweetFatty
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Servings
8
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • FlourFlour
    1.5 tasse
  • Dattes, dénoyautées
    30 pièce
  • Powdered SugarPowdered Sugar
    1 tasse
  • Powdered MilkPowdered Milk
    3 cuillère à soupe
  • Œufs
    3 pièce
  • OilOil
    0.5 tasse
  • Baking PowderBaking Powder
    1 cuillère à soupe
  • WaterWater
    0.5 tasse
  • Crème, équivalent à une boîte
    170 gramme
  • SugarSugar
    0.3 tasse

Steps

  1. 1

    Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever soigneusement.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    Dans le mixeur, mettre le reste des ingrédients du gâteau et bien mélanger, puis verser le mélange sur le bol de farine et bien remuer.

    Required Tools:
    🍳
    Mixeur
    5 min
  3. 3

    Verser le mélange du gâteau dans une plaque huilée ou beurrée et mettre au four préchauffé en haut et en bas jusqu'à ce qu'il soit cuit.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    10 min
  4. 4

    Retirer la plaque du four, couvrir et laisser refroidir.

    5 min
  5. 5

    Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et laisser caraméliser, puis ajouter la crème progressivement en remuant continuellement et rapidement.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  6. 6

    Retirer la marmite du feu, retourner le gâteau et verser la sauce dessus, puis servir le gâteau aux dattes avec caramel froid.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein4 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Powdered SugarPowdered Sugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
Powdered MilkPowdered Milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
Baking PowderBaking Powderper 100g
Energy100 kcal
Carbohydrate25 g
WaterWaterper 100g
Water100 g
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Caramel#Gâteau_aux_dattes