Gâteau aux dattes avec caramel

Hafız Ateşbucătar

Ingrediente

• Făină
  1.5 tasse
• Dattes, dénoyautées
  30 pièce
• Zahăr pudră
  1 tasse
• Lapte praf
  3 cuillère à soupe
• Œufs
  3 pièce
• Ulei
  0.5 tasse
• Praf de copt
  1 cuillère à soupe
• Apă
  0.5 tasse
• Crème, équivalent à une boîte
  170 gramme
• Zahăr
  0.3 tasse

Pași

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever soigneusement.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Dans le mixeur, mettre le reste des ingrédients du gâteau et bien mélanger, puis verser le mélange sur le bol de farine et bien remuer.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Mixeur

   5 min
3. 3

   Verser le mélange du gâteau dans une plaque huilée ou beurrée et mettre au four préchauffé en haut et en bas jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   10 min
4. 4

   Retirer la plaque du four, couvrir et laisser refroidir.

   5 min
5. 5

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et laisser caraméliser, puis ajouter la crème progressivement en remuant continuellement et rapidement.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
6. 6

   Retirer la marmite du feu, retourner le gâteau et verser la sauce dessus, puis servir le gâteau aux dattes avec caramel froid.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Zahăr pudrăper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Lapte prafper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Apăper 100g

Apă100 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice