Gâteau aux dattes avec caramel

Hafız AteşШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1.5 tasse
• Dattes, dénoyautées
  30 pièce
• Сахарная пудра
  1 tasse
• Сухое молоко
  3 cuillère à soupe
• Œufs
  3 pièce
• Масло
  0.5 tasse
• Разрыхлитель теста
  1 cuillère à soupe
• Вода
  0.5 tasse
• Crème, équivalent à une boîte
  170 gramme
• Сахар
  0.3 tasse

Шаги

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever soigneusement.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Dans le mixeur, mettre le reste des ingrédients du gâteau et bien mélanger, puis verser le mélange sur le bol de farine et bien remuer.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Mixeur

   5 мин.
3. 3

   Verser le mélange du gâteau dans une plaque huilée ou beurrée et mettre au four préchauffé en haut et en bas jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
4. 4

   Retirer la plaque du four, couvrir et laisser refroidir.

   5 мин.
5. 5

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et laisser caraméliser, puis ajouter la crème progressivement en remuant continuellement et rapidement.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
6. 6

   Retirer la marmite du feu, retourner le gâteau et verser la sauce dessus, puis servir le gâteau aux dattes avec caramel froid.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги