Gâteau aux dattes avec caramel

Hafız Ateşkuhar

Sestavine

• Moka
  1.5 tasse
• Dattes, dénoyautées
  30 pièce
• Sladkor v prahu
  1 tasse
• Mleko v prahu
  3 cuillère à soupe
• Œufs
  3 pièce
• Olje
  0.5 tasse
• Prašek za pecivo
  1 cuillère à soupe
• Voda
  0.5 tasse
• Crème, équivalent à une boîte
  170 gramme
• Sladkor
  0.3 tasse

Koraki

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever soigneusement.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Dans le mixeur, mettre le reste des ingrédients du gâteau et bien mélanger, puis verser le mélange sur le bol de farine et bien remuer.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Mixeur

   5 min
3. 3

   Verser le mélange du gâteau dans une plaque huilée ou beurrée et mettre au four préchauffé en haut et en bas jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   10 min
4. 4

   Retirer la plaque du four, couvrir et laisser refroidir.

   5 min
5. 5

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et laisser caraméliser, puis ajouter la crème progressivement en remuant continuellement et rapidement.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
6. 6

   Retirer la marmite du feu, retourner le gâteau et verser la sauce dessus, puis servir le gâteau aux dattes avec caramel froid.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Sladkor v prahuna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Mleko v prahuna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Vodana 100g

Voda100 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake