Gâteau aux dattes avec caramel

Hafız AteşShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1.5 tasse
• Dattes, dénoyautées
  30 pièce
• Sheqer pluhur
  1 tasse
• Qumësht pluhur
  3 cuillère à soupe
• Œufs
  3 pièce
• Vaj
  0.5 tasse
• Pluhur pjekës
  1 cuillère à soupe
• Ujë
  0.5 tasse
• Crème, équivalent à une boîte
  170 gramme
• Sheqer
  0.3 tasse

Hapat

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever soigneusement.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Dans le mixeur, mettre le reste des ingrédients du gâteau et bien mélanger, puis verser le mélange sur le bol de farine et bien remuer.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Mixeur

   5 min
3. 3

   Verser le mélange du gâteau dans une plaque huilée ou beurrée et mettre au four préchauffé en haut et en bas jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min
4. 4

   Retirer la plaque du four, couvrir et laisser refroidir.

   5 min
5. 5

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et laisser caraméliser, puis ajouter la crème progressivement en remuant continuellement et rapidement.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
6. 6

   Retirer la marmite du feu, retourner le gâteau et verser la sauce dessus, puis servir le gâteau aux dattes avec caramel froid.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Qumësht pluhurpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat