Gâteau aux dattes avec caramel

Hafız AteşKock

Ingredienser

• Mjöl
  1.5 tasse
• Dattes, dénoyautées
  30 pièce
• Florsocker
  1 tasse
• Mjölkpulver
  3 cuillère à soupe
• Œufs
  3 pièce
• Olja
  0.5 tasse
• Bakpulver
  1 cuillère à soupe
• Vatten
  0.5 tasse
• Crème, équivalent à une boîte
  170 gramme
• Socker
  0.3 tasse

Steg

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever soigneusement.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Dans le mixeur, mettre le reste des ingrédients du gâteau et bien mélanger, puis verser le mélange sur le bol de farine et bien remuer.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Mixeur

   5 min
3. 3

   Verser le mélange du gâteau dans une plaque huilée ou beurrée et mettre au four préchauffé en haut et en bas jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   10 min
4. 4

   Retirer la plaque du four, couvrir et laisser refroidir.

   5 min
5. 5

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et laisser caraméliser, puis ajouter la crème progressivement en remuant continuellement et rapidement.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
6. 6

   Retirer la marmite du feu, retourner le gâteau et verser la sauce dessus, puis servir le gâteau aux dattes avec caramel froid.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Florsockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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