كيكة التمر بالتوفي
شارك بتجربة فريدة مع كيكة التمر بالتوفي، حيث تلتقي نكهة التمر الغنية مع صلصة التوفي الكريمية لتخلق لك حلاوة لا تقاوم. هذه الكيكة ليست مجرد حلوى، بل هي احتفال بالمكونات الطبيعية التي تجعل كل قضمة مليئة بالدفء واللذة. جربها الآن وشاركها مع أحبائك!
المكونات
دقيق1.5 كوب- تمر، مكنوز30 حبة
سكر ناعم1 كوب
حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
بيض3 حبة
زيت0.5 كوب- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
ماء0.5 كوب- قشطة، ما يعادل علبة170 غرام
سكر0.3 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء، امزج الدقيق مع البايكينغ باودر بشكل جيد حتى يتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
في الخلاط الكهربائي، ضع باقي مكونات الكيك واخلطها جيداً، ثم اسكب الخليط فوق مزيج الدقيق وقلّب حتى تمتزج المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 3
اسكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، ثم ضعها في الفرن المسخن مسبقاً من الأعلى والأسفل حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
عندما تنضج الكيكة، أخرج الصينية من الفرن، ثم غطها واتركها لتبرد.
5 دقيقة - 5
لتحضير صلصة التوفي، ضع السكر في قدر على النار واتركه حتى يتكرمل، ثم أضف القشطة تدريجياً مع التحريك المستمر وبسرعة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 6
بعد رفع القدر عن النار، اقلب الكيكة واسكب صلصة التوفي فوقها، ثم قدم كيكة التمر بالتوفي باردة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غ
فلفل حلو أصفرلكل 100غسكر ناعملكل 100غحليب بودرةلكل 100غبيضلكل 100غزيتلكل 100غ
فلفل الروميلكل 100غماءلكل 100غ
فلفل تشارلستونلكل 100غسكرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ