كيكة التمر بالتوفي

Majid Al-SayedCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  1.5 كوب
• تمر، مكنوز
  30 حبة
• Açúcar fino
  1 كوب
• Leite em pó
  3 ملعقة كبيرة
• Ovo
  3 حبة
• Óleo
  0.5 كوب
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• Água
  0.5 كوب
• قشطة، ما يعادل علبة
  170 غرام
• Açúcar
  0.3 كوب

Passos

1. 1

   في وعاء، يخلط الدقيق والبايكينغ باودر جيداً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   في الخلاط الكهربائي، توضع باقي مكونات الكيك ويخلطوا جيداً ثم يسكب الخليط فوق وعاء الدقيق ويقلب جيداً.

   Utensílios necessários:

   🍳

   خلاط كهربائي

   recipe.minutes
3. 3

   يسكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت أو بالزبدة وتدخل إلى الفرن الساخن من الأعلى والأسفل حتى تنضج.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   recipe.minutes
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، تغطى وتترك لتبرد.

   recipe.minutes
5. 5

   لعمل التوفي، في قدر على النار، يوضع السكر ويترك حتى يتكرمل ثم تضاف القشطة تدريجياً مع التقليب المستمر وبسرعة.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
6. 6

   يرفع القدر عن النار، تقلب الكيكة وتسكب الصلصة فوقها ثم تقدم كيكة التمر بالتوفي باردة.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Pimentão doce amarelopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Açúcar finopor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Leite em pópor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pimentãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Águapor 100g

Água100 g

Pimenta Charlestonpor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags