Gâteau aux dattes et à l'avoine

فاطمه فقوسةCuisinier

Ingrédients

• Avoine
  1.5 tasse
• Farine
  1.5 tasse
• Dattes
  1 tasse
• Sucre
  0.5 tasse
• Beurre mou
  150 grammes
• Amandes ou tout type de noix
  0.3 tasse
• Cannelle
  1 cuillère à soupe
• Bicarbonate
  0 pincée
• Eau
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine, l'avoine, le beurre et pétrir le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Dans une marmite, mettre les dattes, l'eau, le sucre, une pincée de bicarbonate et remuer jusqu'à ce que les dattes fondent et que le mélange soit homogène.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Diviser la pâte en deux, mettre une moitié dans un plat en pyrex.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
4. 4

   Mettre le mélange de dattes sur la pâte et étaler uniformément, puis saupoudrer de noix et de cannelle.

   5 minutes
5. 5

   Mettre l'autre moitié de la pâte sur le mélange et mettre le plat au four pour cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
6. 6

   Sortir le plat du four, laisser le gâteau aux dattes et à l'avoine refroidir, puis couper et servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Avoinepour 100g

Énergie389 kcal

Protéines16.9 g

Lipides totaux6.9 g

Glucides66.3 g

Fibres alimentaires10.6 g

Sucres totaux0.9 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Dattespour 100g

Énergie277 kcal

Protéines1.81 g

Lipides totaux0.15 g

Glucides75.03 g

Sucres totaux63.35 g

Fibres alimentaires7 g

Eau21 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques