كيكة التمر بالشوفان
تمتّعوا بكيكة التمر بالشوفان الشهية، التي تجمع بين نكهة التمر الغنية وفوائد الشوفان الصحية. هذه الكيكة ليست فقط لذيذة بل هي خيار مثالي لتحلية خفيفة وصحية تناسب جميع أفراد الأسرة. جربوها في مناسباتكم الخاصة أو كوجبة خفيفة في أي وقت!
المكونات
شوفان1.5 كوب
طحين1.5 كوب
تمر1 كوب
سكر0.5 كوب- زبدة لينة150 غرام
- لوز أو أي نوع مكسرات0.3 كوب
قرفة1 ملعقة كبيرة- بيكاربونات0 رشة صغيرة
ماء1 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء عميق، اخلطوا الطحين مع الشوفان والزبدة، ثم اعجنوا المكونات حتى تتماسك العجينة بشكل جيد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
في قدر على النار، ضعوا التمر مع الماء والسكر ورشة من البيكاربونات، ثم حركوا المكونات حتى يذوب التمر ويتجانس الخليط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
قسموا العجينة إلى نصفين، وضعوا النصف الأول في صينية بايركس مدهونة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 4
اسكبوا خليط التمر فوق العجينة في الصينية، ثم وزعوه بالتساوي، ورشوا فوقه المكسرات والقرفة.
5 دقيقة - 5
ضعوا النصف الآخر من العجينة فوق خليط التمر، ثم أدخلوا الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 6
عندما تخرج الصينية من الفرن، اتركوا كيكة التمر والشوفان لتبرد قليلاً، ثم قوموا بتقطيعها وتقديمها.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
شوفانلكل 100غطحينلكل 100غتمرلكل 100غسكرلكل 100غ
سالمونلكل 100غ
سالمون مدخنلكل 100غقرفةلكل 100غ
سلمون مدخنلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ