Cercles de toast au poulet

Rania Al-KhatibCuisinier

Ingrédients

• Toast
  1 رغيف
• Farine
  2 ملعقة كبيرة
• Eau
  0.3 كوب
• Poitrine de poulet
  1 صدر
• Poivron
  1 حبة
• Tomate
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• Épices
  0
• Huile
  2 كوب

Mesures

1. 1

   Pour préparer la farce, dans une poêle sur le feu, mettre une cuillère à soupe d'huile, puis ajouter l'oignon et faire revenir, ensuite ajouter les morceaux de poulet bouilli et faire frire, ajouter le poivron et la tomate, et enfin les épices et le sel, puis retirer la farce du feu pour refroidir.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Couper les bords du pain de toast et étaler chaque morceau jusqu'à ce qu'il soit léger comme du papier, puis couper en cercles de 3,5 cm de diamètre.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 minutes
3. 3

   Mélanger la quantité de farine et d'eau, étaler sur les cercles de toast, mettre un peu de farce sur un morceau de toast et couvrir avec un autre morceau de toast pour obtenir une forme ronde, puis presser fermement sur les bords pour qu'ils ne s'ouvrent pas lors de la friture.

   5 minutes
4. 4

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile puis faire frire les cercles jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en notant qu'il est important que l'huile soit chaude lors de la friture.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Toastpour 100g

Énergie265 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4 g

Glucides49 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux5 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Poitrine de pouletpour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol85 mg

Poivronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

الملح5 mg

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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