Dawood Pasha

Raneem Al-KuwariKüchenchef

Zutaten

• Minced meat
  0.3 kilogram
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• 1 medium tomato, diced
  1 piece
• Zerkleinerten Knoblauch
  1 teaspoon
• Tomatenmark
  1 tablespoon
• Chopped parsley
  2 tablespoon
• Öl
  2 tablespoon
• Mixed spices, finely ground
  1 tablespoon
• Green pepper to taste
  0
• Hot water
  0.8 cup

Schritte

1. 1

   Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min
2. 2

   Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Tomatenmarkpro 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe2 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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