ShiTayibΣύνδεση
Dawood Pasha

Dawood Pasha

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-KuwariΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρόΓεώδες
Ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
20 λεπτά
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
μερίδες
2
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Minced meat
    0.3 kilogram
  • 1 medium onion, finely chopped
    1 piece
  • 1 medium tomato, diced
    1 piece
  • Συνθλιμμένο ΣκόρδοΣυνθλιμμένο Σκόρδο
    1 teaspoon
  • Πάστα ντομάταςΠάστα ντομάτας
    1 tablespoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoon
  • ΛάδιΛάδι
    2 tablespoon
  • Mixed spices, finely ground
    1 tablespoon
  • Green pepper to taste
    0
  • Hot water
    0.8 cup

Βήματα

  1. 1

    Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Bowl
    5 λεπτά
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    5 λεπτά
  3. 3

    Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

    10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη25 g
Carbohydrates15 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Συνθλιμμένο ΣκόρδοΣυνθλιμμένο Σκόρδοανά 100g
Ενέργεια149 kcal
Πρωτεΐνη6.36 g
Συνολικά λιπαρά0.5 g
Υδατάνθρακες33.06 g
Φυτικές ίνες2.1 g
Συνολικά σάκχαρα1 g
Πάστα ντομάταςΠάστα ντομάταςανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Πρωτεΐνη1.5 g
Συνολικά λιπαρά0.5 g
Υδατάνθρακες24 g
Συνολικά σάκχαρα20 g
Φυτικές ίνες2 g
ΛάδιΛάδιανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς Γαλακτοκομικά
#MainDishes#LebaneseCuisine#DawoodPasha