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Dawood Pasha

Dawood Pasha

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-KuwariCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiSaladoTerroso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
2
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Minced meat
    0.3 kilogram
  • 1 medium onion, finely chopped
    1 piece
  • 1 medium tomato, diced
    1 piece
  • Ajo MachacadoAjo Machacado
    1 teaspoon
  • Pasta de tomatePasta de tomate
    1 tablespoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoon
  • AceiteAceite
    2 tablespoon
  • Mixed spices, finely ground
    1 tablespoon
  • Green pepper to taste
    0
  • Hot water
    0.8 cup

Pasos

  1. 1

    Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Bowl
    recipe.minutes
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  3. 3

    Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas25 g
Carbohydrates15 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Ajo MachacadoAjo Machacadopor 100g
Energía149 kcal
Proteínas6.36 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos33.06 g
Fibra dietética2.1 g
Azúcares totales1 g
Pasta de tomatePasta de tomatepor 100g
Energía100 kcal
Proteínas1.5 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos24 g
Azúcares totales20 g
Fibra dietética2 g
AceiteAceitepor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
#MainDishes#LebaneseCuisine#DawoodPasha