ShiTayibوارد شوید
Dawood Pasha

Dawood Pasha

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-Kuwariآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:اومامیشورخاکی
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
35 دقیقه
خدمات
2
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Minced meat
    0.3 kilogram
  • 1 medium onion, finely chopped
    1 piece
  • 1 medium tomato, diced
    1 piece
  • سیر له شدهسیر له شده
    1 teaspoon
  • پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگی
    1 tablespoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoon
  • روغنروغن
    2 tablespoon
  • Mixed spices, finely ground
    1 tablespoon
  • Green pepper to taste
    0
  • Hot water
    0.8 cup

مراحل

  1. 1

    Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Bowl
    5 دقیقه
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  3. 3

    Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates15 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
سیر له شدهسیر له شدهper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگیper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
روغنروغنper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#MainDishes#LebaneseCuisine#DawoodPasha