Dawood Pasha

Raneem Al-KuwariCuisinier

Ingrédients

• Minced meat
  0.3 kilogram
• 1 medium onion, finely chopped
  1 piece
• 1 medium tomato, diced
  1 piece
• Ail Écrasé
  1 teaspoon
• Concentré de tomate
  1 tablespoon
• Chopped parsley
  2 tablespoon
• Huile
  2 tablespoon
• Mixed spices, finely ground
  1 tablespoon
• Green pepper to taste
  0
• Hot water
  0.8 cup

Mesures

1. 1

   Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   5 minutes
2. 2

   Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Concentré de tomatepour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires2 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques