ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Dawood Pasha

Dawood Pasha

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-Kuwariשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:אומאמימלוחאדמתי
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
35 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Minced meat
    0.3 kilogram
  • 1 medium onion, finely chopped
    1 piece
  • 1 medium tomato, diced
    1 piece
  • שום כתוששום כתוש
    1 teaspoon
  • רסק עגבניותרסק עגבניות
    1 tablespoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoon
  • שמןשמן
    2 tablespoon
  • Mixed spices, finely ground
    1 tablespoon
  • Green pepper to taste
    0
  • Hot water
    0.8 cup

צעדים

  1. 1

    Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bowl
    5 דקות
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  3. 3

    Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates15 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
שום כתוששום כתושper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
רסק עגבניותרסק עגבניותper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
שמןשמןper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#MainDishes#LebaneseCuisine#DawoodPasha