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Dawood Pasha

Dawood Pasha

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-KuwariCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiSalgadoTerroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
2
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Minced meat
    0.3 kilogram
  • 1 medium onion, finely chopped
    1 piece
  • 1 medium tomato, diced
    1 piece
  • Alho AmassadoAlho Amassado
    1 teaspoon
  • Extrato de tomateExtrato de tomate
    1 tablespoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoon
  • ÓleoÓleo
    2 tablespoon
  • Mixed spices, finely ground
    1 tablespoon
  • Green pepper to taste
    0
  • Hot water
    0.8 cup

Passos

  1. 1

    Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Bowl
    recipe.minutes
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes
  3. 3

    Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas25 g
Carbohydrates15 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Alho AmassadoAlho Amassadopor 100g
Energia149 kcal
Proteínas6.36 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos33.06 g
Fibra Alimentar2.1 g
Açúcares Totais1 g
Extrato de tomateExtrato de tomatepor 100g
Energia100 kcal
Proteínas1.5 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos24 g
Açúcares Totais20 g
Fibra Alimentar2 g
ÓleoÓleopor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticínios
#MainDishes#LebaneseCuisine#DawoodPasha