ShiTayibLog in
Dawood Pasha

Dawood Pasha

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-Kuwaribucătar
PrânzCinăFeluri principaleالجمهورية اللبنانية / Levantine
Gusturi:UmamiSăratPământos
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
35 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Minced meat
    0.3 kilogram
  • 1 medium onion, finely chopped
    1 piece
  • 1 medium tomato, diced
    1 piece
  • Usturoi ZdrobitorUsturoi Zdrobitor
    1 teaspoon
  • Pastă de roșiiPastă de roșii
    1 tablespoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoon
  • UleiUlei
    2 tablespoon
  • Mixed spices, finely ground
    1 tablespoon
  • Green pepper to taste
    0
  • Hot water
    0.8 cup

Pași

  1. 1

    Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Bowl
    5 min
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    5 min
  3. 3

    Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine25 g
Carbohydrates15 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Usturoi ZdrobitorUsturoi Zdrobitorper 100g
Energie149 kcal
Proteine6.36 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați33.06 g
Fibre alimentare2.1 g
Zaharuri totale1 g
Pastă de roșiiPastă de roșiiper 100g
Energie100 kcal
Proteine1.5 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați24 g
Zaharuri totale20 g
Fibre alimentare2 g
UleiUleiper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#MainDishes#LebaneseCuisine#DawoodPasha